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【東池袋四丁目】停留所周辺のお店紹介①

【東池袋四丁目】停留所周辺のお店紹介①

目次

揚州商人

場所

東池袋四丁目停留所から徒歩1分

 

概要

中国ラーメン

 

口コミ

池袋西口店は何度も行ったことあるのですが
こちらの店舗は初めてでした。

西口よりも一品メニューが豊富!!
お酒もちょっと種類が多くて楽しい感じです。

ですがここはちょっと控えめに。。。

・青島ビール
※揚州商人きたらだいたい頼みます。

・ヒューガルデンロゼ
※奥さんのお気に入りになったようでした。
ベリー系?ちょっと甘酸っぱい飲みやすい感じですね。
ジュースみたいにグビグビ行けそうな感じです。

・ピータン豆腐
※ピータンの濃厚さとタレと豆腐がマッチした
おつまみに最適な感じですね。

・小籠包 (トリュフ)
※揚州商人のなかでもこのトリュフ入り小籠包は優秀で美味しいと思います。
提供したては熱々なので注意が必要です。
少し熱さがおさまったくらいが僕はトリュフの香りが存分に楽しめて好きです。

今日はここまで!!

いやー麻婆とか他のも楽しみたかったけども
まだ散歩の途中なので切り上げました。

またゆっくり来たいと思います。

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

こちらの店舗は何回も通っていて、いつも決まったメニューを頼むのですが、今回は新作の『冷しトマト麺』940円に挑戦してみました。

大盛り、豚肉なしでオーダー。
混雑もあって時間かかって出てきました。
見た目はトマトの鮮やかな赤と、ほうれん草の緑がみずみずしく、とてもおいしそう!

ところが。

トマトがもっと普通に生のトマトの味かと思いきや、ものすごくしょっぱい。というか、塩辛い。喉が痛い。

ほうれん草は生で食べられるサラダほうれん草とやらで、シャキシャキでとても良いし、麺も大好物の極細麺なのに。

トマトの塩辛さのせいで舌が麻痺して味が全然分からない。
塩辛いトマトを最後まで食べるのが正直苦痛でした。

推しメニューのようですがもう2度と頼みません。
他のメニューは美味しいので次回は他を頼みます。

 

 

 

 

 

東池袋に用事がありまして
駅に向かって歩いていると、揚州商人の前の立看板が目に入りました
左上に「500」と書いてある
何かのキャンペーンで500円なのかな?と近付いてみると…
スーラータンメンが500万食突破、という案内
見事に釣られました

が、よくよく見てみると、500万食突破記念でプレミアムスーラータンメンというのを発売しているとのこと
僕はスッパーですからね、酸っぱいものが大好き
当然ながら酸辣湯麺も大好き
プレミアムというからには物凄いものなのでしょう
この際ですからそのまま看板に釣られることにしました
1時間前に日高屋でラーメンと餃子を食べたことは忘れましょうw

入店して着席
食べるものは決まっていますがわざとらしくメニューなんか見ちゃって
で、一呼吸おいてからプレミアムスーラータンメンを注文
麺は細麺と刀切麺を選べる、と言うので刀切麺を
刀削麺ではなく刀切麺ですか
さすがに店で切ってるとは思いませんが、どうせなら雰囲気も一緒に味わいたい

そういえば揚州商人ってもう何年も入ってない気がする
昔は飲んだあと揚州商人に入って、餃子を食べながら紹興酒を飲むという暴飲暴食を繰り返していたっけ…
そんなことを思い出してたら着丼

黒酢を使っているからか、かなり濃い色をしてますね
まずはスープから
あぁ…
そのまま意識を失いそうになりましたよ
なんという深い味わい
黒酢の風味が鼻を抜け、舌の上では酸味、そしてその後から黒酢の甘味がやってくる
黒酢らしい独特な、でも普通の黒酢とは違う
甘味を感じられる黒酢なんてそうそうありませんよ
高級を謳うだけのことはありますね
そして溶き卵のフワッとした舌触り、最後にブラックペッパーの程良い辛味
こんな美味しいスープがチェーン店で出せるなんて驚きです

麺は刀切麺を選んだわけですが
かなり短く、そして太くて厚みもある
太さや厚さはまばらで統一感が無い
最初はちょっと固めの茹で加減だったのだけど
スープが美味しくてスープばかり飲んでたら段々とモチモチ食感に
ていうか、麺というよりも具のひとつになっちゃって、麺を食べてる感じがしなかった

具は牛肉、タケノコ、シイタケ、ネギ
牛肉は甘めの味付けで、表面にトロミがあります
きっと片栗粉でまぶして調理したのでしょう
牛肉本来の旨味も閉じ込めてあって半端ない美味さ

僕の駄舌では分からなかったんですが、おそらく生姜も入ってると思います
ブラックペッパーの辛味と生姜の効果で汗が止まらない
でもレンゲを持つ手も止まらなくて
かなり大きな丼でしたが半分以上は飲んでしまいました

穴の開いたレンゲを使って具を残すことなく完食
美味しすぎて食べ終えたときは放心状態になりました

お会計をして退店
1,180円は高いと言う人もいるかもしれませんが
これをそれなりの中華料理店で食べたら倍の値段はしますよ
はっきり言って安いと思います

これ、いつまでやってるんだろう?
あともう一回くらいは食べてみたいな…

 

 

 

 

 

最初は怪しい・・店構えのラーメン屋という感じでしたが。。
入ってみると、やっぱりなんとなく怪しい。。
メニューもなんか胡散臭い・・そんな偏見でいっぱいでした。

でも、入ったからには美味いもの食べたい!
そう思いスーラータン麺を注文しました。

以外や以外、出てきたラーメンは
私の最初の偏見を打ち破りました。

絶品!病み付き!
^^^^^^^^^^^^^^^^

さっぱりしているけど、
お酢のこくや、辛味がさわやかに効いています
麺の種類も2種類選べ、細めんと太い麺が選べます。
個人的には太い麺にスープが絡んで美味いので、
こちらをお勧めします。

 

 

 

 

外観

 

 

 

 

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この記事を書いた人

あらかわ線で

毎日通勤しているサラリーマン

略して『あら通マン』

全国の路面電車も好きなので

オススメあれば教えてください!

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